Description
Descriptif: Cépage obtenu à Changins en 1970, à partir d’un croisement entre le Robin Noir et le Pinot Noir. Il fournit un vin très coloré, puissant et riche en tanins charpentés et fermes
Gastronomie: Chasse, agneau, plateau de fromages
Température de service : 16°
Temps de garde : 5-7 ans
